Culoare galben-pai, cu o aciditate suculentă și echilibrată. Prezintă note de pere, iarbă cosită, agrișe, piersici, citrice și coajă de portocală, completate de accente de ceară de albine, minerale de pietre umede, cenușă și discrete nuanțe de hidrocarburi (kerosen). Se remarcă printr-o textură onctuoasă și fine arome florale de salcâm, ce adaugă eleganță și profunzime ansamblului.
